鸡肉蘑菇烩豆腐

简介

又是一道“鸡肉蘑菇+X”的菜~ 利用有限食材发挥最大用途~ 非常简单省时、味道鲜美的小菜

用料  

火鸡肉 (grounded turkey)
蘑菇
豆腐
生抽
白糖
蚝油
橄榄油

鸡肉蘑菇烩豆腐的做法  

  1. 鸡肉内拌入生抽和白糖;

  2. 蘑菇切成丁,豆腐切成小块儿;

  3. 锅内放油烧热,下鸡肉翻炒至肉末变成米白色,再依次倒入蘑菇、豆腐翻炒各半分钟(时间取决于用量);

  4. 滴入几滴蚝油,再翻炒几下即可。

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