红烧肉

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用料  

红烧肉的做法  

  1. 五花肉切成四方块备用

  2. 炒锅烧热油少许加入五花肉小火翻炒变色。

  3. 砂锅底铺垫姜,干葱头,大蒜,冰糖,放入高度白酒,生抽,加入超好的五花肉,小火焖至酥软即可。

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