绿豆红薯粥

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简介

“汤汤水水最养人”——汤与粥于女人,即养身又养颜。每到秋冬季节,家里会经常煲汤、熬粥。夏天里买的绿豆还有剩余,不想再储存到明年,加上红薯大量上市,喜爱吃红薯的我自然不会缺席,就做个绿豆红薯粥先把!O(∩_∩)O~

用料  

大米 2把
糯米 1把
绿豆 2把
红薯 1只(中等个)

绿豆红薯粥的做法  

  1. 将地瓜切成丁

    绿豆红薯粥的做法 步骤1
  2. 大米、糯米、绿豆冲洗干净

    绿豆红薯粥的做法 步骤2
  3. 将米和绿豆倒入电饭煲内,放入米和绿豆总量4倍的水(想粥稠些的适当减少水量),按煮饭键开煮

  4. 煮开后,放入地瓜丁,继续按煮饭键煮至米汁浓稠,此时的绿豆和米粒都开花了,地瓜丁也软烂,即成

    绿豆红薯粥的做法 步骤4

小贴士

因为我现在用的电饭煲不带煮粥功能的,所以在第一次煮开后就将锅盖打开,用筷子垫在锅口与锅盖之间,让其有一段距离,这样汤汁就不会溢出了。

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