海参煲好汤后,海参捞出切快备用,形状自由发挥。
下油,姜葱爆香,然后下冬菇炒一会儿,再加海参,半肥瘦猪肉,下调味料(糖,盐,鸡粉少许)
所有材料伴炒一会儿后加蚝油,加水后大火滚起后,转小火焖至入味。
焖至剩些许汁后,即可上碟。
上传你做的麦兜与海参