【转载】健康早餐小面包——黑芝麻餐包

简介

今天一早上就起来做了黑芝麻餐包,非常的好吃,浓浓的黑芝麻香味,面包很软,这次做面包非常的成功,拉丝特别的好。
      主要食材用了老宝氐黑芝麻,大家都知道,黑芝麻的营养是非常的丰富的。黑芝麻大家都知道有乌发的作用,黑芝麻富含脂肪和蛋白质,还有很多维生素和微量元素,是养生极佳的食物,还有利于头发的生长健康,所以要想头发好可以适当的多食用一些黑芝麻。黑芝麻还可以补肾,补充营养,促进新诚代谢,健脑益智等功效。
      用黑芝麻做的餐包,非常的好吃,我一共做了6个,都没够吃,哈哈……

用料  

老宝氐黑芝麻 20克
面包粉 250克
酵母 4克
黑芝麻粉 20克
黄油 10克
奶粉 10克
白糖 40克

【转载】健康早餐小面包——黑芝麻餐包的做法  

  1. 黑芝麻粉我就是用黑芝麻放在搅拌机里面打成粉的,大家还是购买好的黑芝麻,自己磨粉比较好,买现成的我感觉一定不是很纯.

  2. 食材都准备好了后,都放入面包机里面。先放的液体,再放粉类,加入黄油后在启动和面程序2次。

  3. 和面结束后,面团开始发酵,把发酵好的面团那出来,揉好,分成了6份,把每一份都充分的揉韵,揉圆,在表面涂抹一层清水,在黏上黑芝麻放入烤盘里面,盖上保鲜膜,放在温暖的地方继续醒发20分钟

  4. 烤箱预热后,180度中层15到20分钟就可以出炉啦!

    【转载】健康早餐小面包——黑芝麻餐包的做法 步骤4

小贴士

老宝氐黑芝麻营养价值十分丰富,不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质,还含有不饱和脂肪酸和维生素E等,黑芝麻膳食纤维的含量也相当丰富,占质量比重的接近20%左右。另外,黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。

感谢陈媛媛001的美食分享

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