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凉拌腐竹

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好吃易做的凉拌腐竹

用料  

腐竹
姜
葱
蒜
辣椒

凉拌腐竹的做法  

  1. 取腐竹放在水中泡三个小时左右

  2. 准备好作料： 姜、大蒜，辣椒，剁碎

  3. 把腐竹放到锅里，加入冷水没过腐竹煮。水开后再煮3~5分钟就好

  4. 捞出腐竹，用冷水冲冷后，沥干水分，盛盆

  5. 将准备好的姜，蒜，辣椒和腐竹一起倒入盆中，加入盐和生抽，用筷子拌匀，十分钟（之后即可食用

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2013-09-24 15:56:28
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