果珍凉皮

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用料  

豌豆淀粉 100克
凉开水 700克
3克
果珍粉 5-6克
披萨盘 6寸的2个

果珍凉皮的做法  

  1. 把豌豆淀粉、盐、果珍粉混合,用700克凉开水搅拌均匀,

    果珍凉皮的做法 步骤1
  2. 静止30分钟,

    果珍凉皮的做法 步骤2
  3. 蒸锅里烧开水

  4. 再次搅拌均匀,舀一勺豌豆淀粉水放进披萨盘里,晃动均匀,放进蒸锅里,蒸3分钟即可。

    果珍凉皮的做法 步骤4
  5. 脸盆里放一盆自来水,把蒸好的凉粉盘放进脸盆里凉凉,

    果珍凉皮的做法 步骤5
  6. 凉好了的凉皮用手接下来,切成细条,放入生抽、大蒜末、香醋、榨菜末、麻油即可,也可以放入你喜欢的材料。

    果珍凉皮的做法 步骤6

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