自制豆腐花

1 人做过这道菜
豆浆可以做豆腐花哦!

用料  

黄豆
豆腐内酯
虾皮、榨菜、紫菜

自制豆腐花的做法  

  1. 豆浆机做好豆浆

  2. 将豆浆烧开后,打开盖子1-2分钟,加入温水溶解的豆腐内酯(一般2400ML豆浆放3G豆腐内酯),边加边拌匀

  3. 静止15分钟,形成豆腐脑

  4. 加入虾皮、紫菜、榨菜末等,可以根据自己的口味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制豆腐花所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
14 收藏


自制豆腐花的答疑

关于自制豆腐花的做法还有疑问? 提一个问题