玉米胡萝卜排骨汤

用料  

排骨 一条(约400克)
玉米 两根
胡萝卜 一根
四碗(四人份)
油、盐 适量

玉米胡萝卜排骨汤的做法  

  1. 首先将排骨洗净,斩成小块儿,用适量的盐腌制一下。

    玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 玉米洗净,也斩成小块儿。

    玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 胡萝卜洗净,滚刀切成小块儿。

    玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤3
  4. 汤锅里放适量的水煮开,水开后,先放入排骨煮一会儿;水再次开后,放入切好的玉米、胡萝卜,继续煮。

    玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤4
  5. 中火煮至水开,然后转小火,慢慢煮,慢慢煲,大概煮个30~45分钟,就差不多啦!

    玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤5
  6. 最后调入适量的盐,搅匀。超经典的【玉米胡萝卜排骨汤】就完成啦!

    玉米胡萝卜排骨汤的做法 步骤6

小贴士

1.排骨还可以加适量的生粉抓一抓,这样煮完汤的排骨还是会很滑很嫩的。
2.爱吃玉米的同学还可以多放点玉米哈!
3.水的量嘛,就适量好了,一人一碗吧!也可以放多点,晚上煮了喝,剩下的放冰箱,明儿个早上还可以喝!
4.玉米很耐煮的,煮久一点玉米的味道就更浓郁一些,怎么个也得煮上半个小时。
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