千层面卷 lasagna rolls

简介

看似麻烦卷来卷去 其实做熟练了简直就是快手菜 最重要味道美 步骤和番茄意面略相似 只不过多加了mozzarella奶酪末卷起来进烤箱烤一下这道工序

用料  

千层面面片 6个
牛肉肉末 1磅(0.9斤左右)
意面酱 15盎司
马苏奶酪(mozzarella) 2 cups(8 盎司)
料酒微量

千层面卷 lasagna rolls的做法  

  1. 千层面皮下锅煮熟 沥干捞出
    不同面皮包装上都有写需要煮多久

  2. 肉末略加料酒炒熟

  3. 意面酱加热 加入肉末一起入味(意面酱一般都带有所有调料了 无需再加调味料)

  4. 千层面皮铺开 用勺(用手更方便的说)将肉末与意面酱的混合酱均匀铺在面皮上

  5. 2勺马苏奶酪末 铺洒在肉酱上

  6. 卷起来 如图 :)烤箱预热400f

  7. 卷好 剩余意面酱抹在卷好的面皮表面(仅起装饰作用 但还是建议抹一点 防止面皮进烤箱后略干)

  8. 400f 13 到15分钟

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