羊肉炖萝卜

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#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#羊肉炖萝卜乃四季皆宜的温补佳肴,尤以冬季食补最佳。羊肉既能御风寒,又可补身体;萝卜具有多种菜用和药用价值。具有现代人称"土人参"之称。

用料  

羊肉炖萝卜的做法  

  1. 将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;

    羊肉炖萝卜的做法 步骤1
  2. 萝卜先净,切成3厘米见方的小块,香菜洗净,切断;

    羊肉炖萝卜的做法 步骤2
  3. 将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量水,置炉火烧开后,改用小火煎煮1小时,再放入萝卜块煮熟。放入葱花、香菜即可食。

    羊肉炖萝卜的做法 步骤3

小贴士

最好用砂锅炖,味道可是不一样哦!
 

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