香蕉蛋糕

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简介

第一次做香蕉蛋糕,竟想不到会这么好吃。
  因为加了红糖,所以外表有点暗黑暗黑的,但是因为有香蕉的软糯搭配,入口松松绵软的,不需要牙齿的多少嚼劲,完完全全地就被融化了。多么美妙的体验啊,这是我这么久烘焙以来,最为满意的一次。
  这个蛋糕,近着闻,有一股淡淡的果香,完全不能别蛋糕的外面淹没它的美味哦

用料  

配料:(因为没有量称,以下配料的多少都是个人经验许可的)
黄油
白糖
红糖
2个鸡蛋
3根普通的香蕉(最好快熟透的)
低筋面粉

香蕉蛋糕的做法  

  1. 方法:

  2. 把香蕉切成小块,隔着保鲜膜,用手捏至碎软;

    香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入融化的黄油,和着白糖和红糖搅拌均匀;

  4. 加入一个鸡蛋后,加入相应的面粉搅拌;再加入一个鸡蛋和面粉搅拌;

  5. 所有东西都搅拌均匀后,用橡皮刮把搅拌后的液体倒入铺着烘焙纸的烤盘里;

  6. 高火220度烤10分钟,后转为200度继续烤25分钟;(35分钟是恰到好处的,不过不同的烤箱有不同的考虑哦)

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