【终极烹饪课程】扁面包配茴香菲达奶酪

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截图来自【终极烹饪课程】
方子出自 Channel 4 Food
原方子已经在该网站找不到了 不过从网上找到 原来有人下载过制作成的PDF文件

用料  

中东扁面包 2个
橄榄油
茴香籽 1茶匙
茴香头 1小个
菲达奶酪 100克
黑胡椒
石榴糖浆 1汤匙Tbsp

【终极烹饪课程】扁面包配茴香菲达奶酪的做法  

  1. 将扁面包两面涂抹上橄榄油,撒些盐和黑胡椒。将平底锅烧热,将面包放入锅中烘烤,每面烘烤2分钟,直到颜色变成金黄,并微微变得焦脆

    【终极烹饪课程】扁面包配茴香菲达奶酪的做法 步骤1
  2. 将茴香头切薄片撒在扁面包上

    【终极烹饪课程】扁面包配茴香菲达奶酪的做法 步骤2
  3. 领取一只锅子,不放油,干焙茴香籽1分钟,直到茴香籽香味释放后,将茴香籽均匀的撒在扁面包上

    【终极烹饪课程】扁面包配茴香菲达奶酪的做法 步骤3
  4. 将菲达奶酪撕成小块撒在面包上

    【终极烹饪课程】扁面包配茴香菲达奶酪的做法 步骤4
  5. 淋上石榴糖浆

    【终极烹饪课程】扁面包配茴香菲达奶酪的做法 步骤5
  6. 摆盘即可。

    【终极烹饪课程】扁面包配茴香菲达奶酪的做法 步骤6

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