枸杞猪肝汤

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用料  

枸杞叶
猪肝
生姜
高度白酒
少许生粉
花生油
3碗清水

枸杞猪肝汤的做法  

  1. 猪肝先用清水净泡10分钟,清洗干净,切片,用盐,高度白酒,少许生粉腌制备用

  2. 枸杞叶清洗干净,沥干水分备用,生姜3至4片

  3. 炒锅下花生油烧热爆香姜片加入清水烧开,加入猪肝烧开在加入枸杞叶烧开即可。

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