蒜香鸡翅

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简介

蒜香鸡翅,里外都嫩味道好

用料  

蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,两边划口。姜和蒜切碎备用。

  2. 鸡翅加生粉,料酒,生抽,姜,蒜,盐和胡椒根据口味可加可不加,腌制半小时。

  3. 加油烧热,一股脑下锅,鸡翅翻一翻两面都煎一下。

  4. 加热水半碗,小火咕嘟12分钟左右,等到水基本蒸干,用筷子戳开一个鸡翅看看里面熟了没,熟了就可以出锅,不熟再加一点点水继续咕嘟咕嘟。

  5. 等到锅里只剩下一点浓汤,就可以出锅啦!蒜香浓郁,里外都嫩。

小贴士

爱吃就多加几个鸡翅!

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