自制鸡蛋豆腐
觉得当豆腐脑吃也不错 哈哈
2013-09-22
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第一次做鸡蛋豆腐，成功，只是蒸过火了🙈 #晚餐•2017年2月13日#
2017-02-13
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第二次做，相隔一年😛 #晚餐•2018年4月26日#
2018-04-26
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无比简单，这次只做了原味，豆浆不是自己打的，所以有点甜，其实放点糖会更好。1：1鸡蛋液和豆浆，冷水入锅蒸十分钟，给保鲜膜戳几个孔再蒸6分钟就可以出锅等凉了吃，口感极佳 #晚餐•2014年11月20日#
2014-11-20
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原来这就是玉子豆腐啊，以后可以不买添加剂成品了，自己随吃随做 #晚餐•2017年1月9日#
2017-01-09
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#午餐•2014年3月25日# 鸡蛋豆腐～三个鸡蛋，400克豆浆，三克盐，蒸二十分钟。豆浆要浓～
2014-03-25
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油炸后，更好吃，漂亮😊 #晚餐•2017年2月13日#
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成功了，很嫩很滑
2015-06-02
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2018-09-15
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#午餐•2017年5月28日#
2017-05-28
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手残，切得好难看啊！不过味道可真是一级棒！
2013-09-30
我用200克生豆子泡发后打的豆浆，加了约1800毫升水，最后过滤出750克纯豆浆。用了4个鸡蛋，过滤混合后大火蒸了26分钟左右，可能是保鲜膜扎眼太多其中一盒进水了感觉不太凝固。总体还是满意的，期待凉后的效果
2017-06-14
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太稀ˊ_>ˋ #午餐•2014年12月13日#
2014-12-13
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300g，4个鸡蛋，经过两次失败没成型，没办法拼命加鸡蛋，1800瓦蒸了10分，终于做得有点像样了，跟外面卖的日本豆腐口感一模一样。
2018-09-20
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在四川吃了，娃很愛，回來試驗 #晚餐•2017年9月5日#
2017-09-05
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2017-11-01
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谢谢分享，让买不到豆腐的我也聊以慰籍。800克豆浆，4个大号鸡蛋。
2016-03-29
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这是我煎过哒，超嫩，配青红椒，蚝油，胡椒粉什么的一炒，那味道绝了-.-
2014-10-22
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黑胡椒大懒猫
珍意思
下厨房用户_5or7
lovin_b
我是小啾啾
TinGYi
嚻小猫
玛丽莲懵露
小巧小成
就是少点什么
親愛的紗紗
紫雅的菜菜
翠意悠悠
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劳拉LaraRen
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