粉丝扇贝

0
人做过这道菜

简介

偶尔想换换口味的时候还是可以适当的做点简单的海鲜来吃,扇贝是不错的选择

用料  

扇贝 六个
蒜泥 适量
小米辣 适量
蒸鱼豆鼓油 适量
热油 适量
粉丝 适量

粉丝扇贝的做法  

  1. 先用热水把粉丝泡开

  2. 泡粉丝的时候可以捣蒜泥

  3. 把泡开的粉丝放入清洗干净的扇贝中

  4. 油入锅把蒜泥爆香,然后连油带蒜泥放入扇贝上面

    粉丝扇贝的做法 步骤4
  5. 蒸锅水开以后把扇贝装盘放上去蒸,大概5分钟左右

  6. 出锅以后淋上适量的蒸鱼豆鼓油,加上小米辣就OK了

小贴士

为了吃的时候方便,最好把扇贝肉从壳上面先弄下来,再放进去,这样就避免了吃的时候要弄半天才把肉弄得下来,这种蒸法应该是最基础的了,但是也是最不会出错的,味道绝对和外面卖的一样,主要是摆盘无能,将就看吧

粉丝扇贝的留言

关于粉丝扇贝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏