西红柿泡椒炒排骨

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一直都不是很喜欢吃清炖排骨,今天老妈又炖了一大锅,各种无奈啊~
不想吃,怎么办?
灵机一动。。。
捞出来一盘子,嘻嘻。。
想起来,前几天,才熬的一大瓶西红柿酱,还有之前,老妈,新鲜做的泡椒。
ok,行动开始,准备,惊天动地。。。

用料  

炖好的排骨 一盘
西红柿酱 3大勺
新鲜的泡椒 一小碗
姜片 3大片
耗油 一小勺
酱油 一小勺
花椒面 一小勺

西红柿泡椒炒排骨的做法  

  1. 排骨,已经炖好了,其实,我也是歪打正着,这样就省去了,要炖制的时间。捞出来一大盘

  2. 起锅,把之前就用油熬好的西红柿酱,翻炒片刻,西红柿酱里面已经有油了,所以就不要放油了

    西红柿泡椒炒排骨的做法 步骤2
  3. 把新鲜的泡椒放进去,再炒

    西红柿泡椒炒排骨的做法 步骤3
  4. 把排骨放进去,放耗油,花椒面,酱油最好烹进去,有滋滋声的那种

  5. 继续翻炒,看见,排骨表面挂上西红柿酱汁了,就能出锅了。。

  6. 当,当,当当。。。好吃看的见,酸酸甜甜,还透露着些许的泡椒辣~

    西红柿泡椒炒排骨的做法 步骤6

小贴士

泡椒,多炒一会,辣椒就容易炸开,辣椒籽到处飞溅,要小心,烫到自己的小爪爪哦~
因为,炖排骨的时候,就已经有盐了,所以,就不用放盐了。

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