油炸豆腐夹纳豆(納豆の挟み揚げ)

简介

如果是用正方形的油炸豆腐袋的话这菜就叫纳豆巾着。
很快的一道菜。
照片上没有撒木鱼花,有的话撒上外观更好。

家里有烤箱的烤着更好吃,我家没有就用平底锅了。。。
在居酒屋打工的时候学会的(*´ω`*)喜欢纳豆的人很肯会喜欢这道菜的。小下酒菜~

用料  

油炸豆腐
纳豆
酱油
芥黄
葱花
木鱼花

油炸豆腐夹纳豆(納豆の挟み揚げ)的做法  

  1. 先把酱油,芥黄,葱花加到纳豆里搅拌。搅拌的丝越多越健康~

  2. 然后把油炸豆腐边上切个口,用勺子巴拌好的纳豆塞进去。

  3. 有烤箱的用烤箱烤到油炸豆腐两面稍微有点焦色为止。没有烤箱的就用平底锅当烤箱,不放油加热烤就行。。

  4. 烤完后切均等几份。这时候豆腐很脆的要小心切呀。最后在表面撒上葱花和木鱼花。如果是用的巴掌大小正方形的油炸豆腐的话不切也可以~

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