红烧豆腐

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新手简单的下饭菜  胃口好呐

用料  

豆腐
肉沫
豆瓣酱(我用的是红油的)
酱油
料酒
生粉

红烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切好

  2. 放油炒肉沫 8成熟(就是嫩嫩的)

  3. 放豆腐下去 放盐 放酱油 料酒 豆瓣酱

  4. 生粉兑水 勾芡 ok

小贴士

豆腐不煮就放水泡着
觉得豆腐里面没味道 可以把豆腐煮碎点
 

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