简单柠檬鸡翅

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简介

因为买了不粘锅,新手只能拿鸡翅来练练手了,条件有限(木有蜂蜜,不想用耗油),厨艺有限,不过还是很好吃~~

用料  

翅中 8只
柠檬 一个

简单柠檬鸡翅的做法  

  1. 将翅中洗干净,稍微滤干,半个柠檬切片,姜切片切丝均可。

  2. 碗底放姜片+柠檬片,然后鸡翅,撒盐,继续姜片+柠檬片,如此腌制半小时左右。

  3. 将腌制的鸡翅洗净,晾干,平底锅放一点油,开始煎。

  4. 因为是不粘锅,所以不用担心烧焦的问题,就是偶尔翻翻面,两面金黄了,关火,挤剩余半个柠檬,看个人口味,装盘。

小贴士

腌制的时候,可以放点料酒,不过我忘了;
柠檬很清香,配上脆脆的鸡翅,要趁热吃!

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