日式猪排饭

2 人做过这道菜

用料  

面包糠
猪排浇汁
胡椒粉
圆白菜
西红柿
黄瓜
柠檬
鸡蛋
面粉
猪排

日式猪排饭的做法  

  1. 材料图

    日式猪排饭的做法 步骤1
  2. 用肉锤把猪排打松,家里没肉锤的话可以用擀面杖敲。有筋的话用刀切开。再均匀撒上胡椒粉和盐。

    日式猪排饭的做法 步骤2
  3. 先裹一层面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠

    日式猪排饭的做法 步骤3
  4. 热油,把筷子插进去冒泡差不多就到温度了。猪排炸至金黄

    日式猪排饭的做法 步骤4
  5. 把猪排夹出来控油,再切条

    日式猪排饭的做法 步骤5
  6. 码盘。把黄瓜和西红柿切片,你就奔着纸的厚度切,总之能多薄就多薄,圆白菜奔着头发丝切,能多细就多细。再把柠檬切了,因为毕竟是油炸的东西,挤点柠檬汁上去口感真心好。

    日式猪排饭的做法 步骤6
  7. 也可以这样吃

    日式猪排饭的做法 步骤7
  8. 还可以这样吃

    日式猪排饭的做法 步骤8

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