韩国芝士年糕火锅

7.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(17 份)
好极了
9
挺好
5
一般
1

简介

韩国年糕火锅有阵子被炒得热火朝天的,也随着大流吃过几次,感觉就是一锅乱炖,自己做的话完全没难度。周末在家尝试了下,可以称得上是#0失败菜品#。店里的做法是是用个平底大锅搁在煤气小炉上慢慢炖,一直觉得要炖到汤汁都变浓稠了才最美味。要是加上马苏里拉芝士,还可以拉丝玩。

用料  

芝士年糕
辛拉面
韩国泡菜
肥牛片
香肠
鱼饼
金针菇
洋葱
韩国辣椒酱

韩国芝士年糕火锅的做法  

  1. 准备年糕。年糕放入冷水中煮开,捞出浸在凉水中备用。

  2. 把食材全放入锅中。图上是把年糕搁最底下了,后来又担心粘底,和面饼换了下位置。

    韩国芝士年糕火锅的做法 步骤2
  3. 辣椒酱用了市面上最常见的那种,貌似叫太阳草什么的,比较甜,又加了一点盐调味。

  4. 加适量水,开火,炖。等食材都煮熟就能吃了。

    韩国芝士年糕火锅的做法 步骤4
  5. 这次用的芝士年糕。喜欢芝士的,还可以在锅里撒些马苏里拉芝士碎,玩拉丝

    韩国芝士年糕火锅的做法 步骤5

韩国芝士年糕火锅的留言

关于韩国芝士年糕火锅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 168 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
6020 收藏