私家猪排盖饭

Name: 私家猪排盖饭
Ingredients: 炸猪排; 娃娃菜; 鸡蛋; 米饭; 生抽; 白胡椒

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猪排生产过剩，利用手边现成的材料制作一款快餐，灵感有日式猪排盖饭的影子，随意而做。

用料

娃娃菜切丝，锅中倒油少许，翻炒均匀，烹生抽半勺提鲜味，倒入半碗水，开锅后把炸好的猪排码放在白菜上，等猪排热透，一个鸡蛋略微打散，撒在锅里，鸡蛋成熟后，撒白胡椒少许即可。
米饭装碗，把锅内的菜和肉盖在米饭上，就可以开吃了。

盖浇饭

随便看看

该菜谱发布于 2013-09-21 23:36:32

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