准备好材料,小银,鸡蛋,葱切花
小银鱼提前泡30-60分钟为佳,鸡蛋(加一点花生油易打散炒出来也更滑《小窍门来的哦)打散
热锅放油先炒小银鱼,炒到水份干鱼稍软后可加蛋浆炒,炒散均匀后撒上葱花,加适里盐粉炒匀即可起锅。
上传你做的东海野生小银鱼炒蛋