咖啡燕麦蜂蜜饼干

简介

只要准备速溶咖啡,即食燕麦片,和蜂蜜就可以了啊。是不是很简单,为什么要放咖啡?因为我觉得放咖啡好吃啊,你可以用红糖牛奶,可以用巧克力粉代替,放你想放的,不能放辣酱,不能放胡椒粉。这个很顶饿,早餐吃两片就够,就是个人认为有点干,你可以配着牛奶喝,实在不行你放黄油啊,反正这款无油。

用料  

速溶咖啡,我用的怡保旧街场白咖啡 40g
即食燕麦片,随便什么牌子,不讲究 150g-200g,看你口味重或者淡
蜂蜜 随意

咖啡燕麦蜂蜜饼干的做法  

  1. 首先在平底锅里倒大半杯水,大半杯水是多少?就是大半杯啊,普通的杯子,不能用花瓶,不能用大水壶。小火烧开。

  2. 倒半包速溶咖啡在里面,大约半包就行,剩下的半包和燕麦片混在一起搅均匀,嫌麻烦的就直接一包倒在水里好了,不碍事。

  3. 然后把燕麦片倒进去,搅拌搅拌搅拌,搅拌到水都被吸干了,燕麦片都沾到一点咖啡,如果不当心太湿润了就再加一点燕麦片,如果太干了就加点水,或者牛奶,椰奶,乐口福。不能加酱油老抽醋。搅拌搅拌搅拌。然后就可以关火了。

  4. 再搅拌两下,放在平底锅里放凉吧,烤箱180°预热10分钟,这个时候你就捏吧,把燕麦糊捏成球,捏的紧一点儿,压扁弄成饼干,不要太厚,不好烤,也别太薄,容易焦。我弄成了15块,你可以多弄几块,我觉得弄成17块左右比较好吧可能。

  5. 然后烤吧,正面先烤8分钟,翻个面,刷上点蜂蜜,喜欢甜的多刷点,因为咖啡有点点苦,再烤个8分钟。

小贴士

一块饼干的热量我算过,50卡不到一点吧,但是你吃两块饼干喝杯牛奶或者酸奶,喝什么随便你配,有点干,喜欢干的不配也没事,反正差不多就饱了,下午饿了就吃一块,顶饿到晚上呢。

放速溶咖啡不算太健康,但是一块饼干里量很少,主要就是燕麦片,不知道能不能减肥,反正不会胖。你觉得口味单调放葡萄干,芝麻,杏仁碎,坚果碎,蔓越莓,随便。

觉得太干不够甜就在搅拌的时候加点糖浆或者蜂蜜进去麦芽糖也行,糖浆做法找的到的,喜欢咖啡苦味浓一点放少点。

太干怎么办,多喝水呗,这东西不放油,我也不知道怎么能口感湿润,反正脆脆的也挺好吃的。

做了之后觉得太难吃又心疼材料怕浪费怎么办?那就自己放在冰箱里,每天早饭吃一小块,再同时吃别的你喜欢吃的东西,慢慢的就解决掉了,至少它还是比较健康的。或者你干脆直接泡在温牛奶里,当燕麦片泡着吃吧,同时暗示自己这个东西很好吃。

做了之后觉得难吃想揍我怎么办,深呼吸十秒钟,想想人生,感受自然,至少做的过程还挺好玩的是吧,而且这个东西又简单,想要好吃加糖加黄油的方子多了,你选择做这个不是懒就是想要健康嘛,既然这样就别计较那么多嘛。

反正我觉得挺好吃的。

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