板栗排骨粥

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简介

一直就很喜欢很喜欢喝栗子鸡汤,栗子排骨汤 隔段时间就煲一锅喝, 我喜欢把汤煲上几个小时 感觉那样浓浓的汤才算汤~~~后来突发奇想把米加进汤里煮,哇塞那个味道简直赞翻~我喜欢下很多很多材料 哈哈所以看起来材料都要比米多了 当然 想不下其他东西也还是很美味的喔~做法奉上  具体用量我没注意  反正是煮了一大锅 我也喜欢栗子多一点 吃起来才香一点

用料  

板栗排骨粥的做法  

  1. 排骨洗干净 焯一下然后捞出来备用,栗子洗净备用,胡萝卜和玉米洗净切块,虾剥壳洗净待用

  2. 大米淘干净 放盆里滴几滴香油拌匀然后加水泡着 水没过米为宜

  3. 排骨 栗子放进砂锅 ,大火烧开后转中小火,一小时后下玉米和胡萝卜再煲上一小时(按喜好选时间长短吧)

  4. 把米放进去一起煮 要频繁搅一下  防止大米粘底

  5. 大米熟后把虾放进去  调入盐和少许鸡精 , 撒上葱花和香菜

  6. 还等啥 开吃!

小贴士

我个人喜欢把汤煲久一点,怕麻烦可以减少时间或直接扔进电饭锅里煮
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