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高压锅
芋头老鸭汤
芋头老鸭汤
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Carrie3623
在外国,总会突然然后一闪而过的念头,抓住了,便不放过。想念妈妈煲的芋头老鸭汤。
用料
小芋头
8个
鸭肉
青葱
3根
盐
少许
芋头老鸭汤的做法
鸭肉飞水。到看不到血丝了捞出即可。
小芋头,去皮,对半切开即可
重新装一锅水,丢入鸭肉,芋头。大火滚后转小火煲2个小时。用高压锅45分钟即可。
起锅后,撒青葱,少许盐即可。
小贴士
芋头:必须是小芋头!!!
青葱:必须是青葱啊!!!
鸭肉:煲汤有这么一句话。
想要汤好喝,冷水就丢肉。
想要肉好吃,滚水就丢肉。
你就。。。自己看着办吧。
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该菜谱发布于 2013-09-21 08:44:18
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