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豆芽炒米粉

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c-蒙奇奇的厨房  c-蒙奇奇

用料  

米粉
豆芽
鸡蛋
生抽
鸡精
蒜蓉辣酱
葱姜蒜

豆芽炒米粉的做法  

  1. 米粉放入水中浸泡至软后捞出沥干 葱姜蒜切成末

  2. 锅内放油烧热 打入鸡蛋划散 煎至金黄色后盛起

  3. 锅内放油 加入蒜蓉辣酱炒出红油 放入葱姜蒜爆香 接着放鸡蛋和米粉翻炒一下

  4. 放入豆芽 加入生抽调色 放少许盐和鸡精  继续翻炒一下就可以出锅

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该菜谱发布于 2013-09-20 22:42:46
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