金针菇瘦肉煮日本豆腐

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夏天不怎么喜欢吃油腻的东西,做这个最好了,不油腻,喜欢的话还能做成汤类的,不过这次我做成菜类的了!

用料  

金针菇瘦肉煮日本豆腐的做法  

  1. 将金针菇切头泡水掰成小束,洗好备用。

    金针菇瘦肉煮日本豆腐的做法 步骤1
  2. 将肉片洗好切成小片,备用。

    金针菇瘦肉煮日本豆腐的做法 步骤2
  3. 用剪刀将在日本豆腐的尾部剪一刀,轻压包装袋的头,倒出豆腐,切成小段。

  4. 在平底锅中倒入小量的油,将豆腐双面均匀煎 成金黄色,装盘备用。

    金针菇瘦肉煮日本豆腐的做法 步骤4
  5. 在锅中倒入适当的盐和鸡精,热好,放瘦肉炒1分钟,倒入金针菇搅拌炒1-2分钟,然后倒入适当的水(以是否想喝汤为准),煮沸,滴入少量酱油,倒入豆腐,煮沸,装碟或者装盆上菜。

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

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