橄榄油杏仁脆饼

简介

【改编自洋柑橘的方子 感谢洋柑橘】
♥超级简单硬硬脆脆的小饼干 低糖很健康♥
手残星人面团压的有大有小 有圆有长  不要嫌弃我╥﹏╥
如果同手残的可以用模子压一下><

用料  

低粉 100g
橄榄油 23ml
白糖 25g
鸡蛋 1只
杏仁 些许

橄榄油杏仁脆饼的做法  

  1. 杏仁碾成碎粒 备用

  2. 鸡蛋打散后加入橄榄油搅拌均匀

  3. 加入糖搅拌至融化

  4. 筛入低粉 切拌均匀

  5. 把杏仁碎放入面团中拌匀

  6. 把杏仁碎面团揉成一个个小圆球 压扁

  7. 170度 17分钟 喜欢脆的可以再多焖几分钟

小贴士

因为我个人不喜欢甜食 所以基本都是低糖的
喜欢甜的可以把糖加到30g-33g
杏仁可以换成任何你喜欢的坚果~~~~~

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