伪白酱意面

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简介

总感觉处在性别女的阵列中自己的饭量惊人。。连意面吃起来也是一大盆一大盆的。。无意有一次在超市买到了spaghetti squash,可以代替意面,味道感觉还不错,时差党一定要厚爱啊。

用料  

spaghetti squash
意面酱
胡萝卜
洋葱
蘑菇

伪白酱意面的做法  

  1. 烤箱打到400F,squash对半切,掏去里面的籽,入烤箱

  2. 胡萝卜蘑菇切片,洋葱切碎,入锅翻炒片刻加入意面酱,适当搅拌搅拌。

  3. 等南瓜外壳微黄,用筷子或者叉子戳戳容易皮肉分离即可端出。

  4. 用叉子把瓜肉取出,分散,汇入意面酱

小贴士

1.烤squash的时间依据瓜的大小而定,少则30分钟,多则60分钟,60分钟已经是很大的瓜了
2.去籽的时候可以用勺子沿着最靠瓤的瓜肉挖,会比较好去籽
3.酱可以自己选,其实我觉得four cheese的最好吃,胡萝卜神马的要不要都可以,嫌麻烦的可以直接意面酱拌一拌就OK.

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