蒸蛋羹

1 人做过这道菜
夜宵牛奶蒸蛋为加班的哥哥准备

用料  

鸡蛋 2枚
牛奶 适量
枸杞 适量
虾仁
蟹肉
火腿

蒸蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋温水打散

  2. 撒上少许盐,糖 ,橄榄油,香油

  3. 牛奶缓缓注入蛋液中

  4. 筛过滤蛋液

  5. 包上保鲜膜在膜上扎出几个小孔透气

  6. 热锅蒸12分钟

  7. 关火,待过过在打开锅取

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蒸蛋羹的答疑

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