日式关东煮

3 人做过这道菜
生活在日本,自己做关东煮很不错

用料  

日本便利店超市随便可买到的关东煮料包 1包
鸡蛋 4个
魔芋丝 一盒
竹轮 3根
さつま揚げ 3片
もちいり巾着 3个

日式关东煮的做法  

  1. 鸡蛋冷水入锅,煮十分钟

  2. 鸡蛋冷却后,剥皮。。。

  3. もちいり巾着 和 さつま揚げ 先用开水泡个两分钟,洗掉表面的油

  4. 大火把水烧开,把关东煮的料包丢进去

  5. 把所有食材丢进去小火煮十分钟

  6. 所有东西放在锅里泡一晚上等入味。。

  7. 第二天就可以吃啦~~~

小贴士

もちいり巾着 さつま揚げ用开水泡是为了洗去多余的油,让出来的关东煮的汤更清,没时间不洗也可以,另外关东煮还可以加蟹棒,海带,鸡肉丸子,香肠,白萝卜都很好吃~~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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