低卡玉米饼

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用料  

玉米粉(多量)
面粉(少,陪衬而已)
鸡蛋
酵母。

低卡玉米饼的做法  

  1. 所有材料加适量清水搅拌,清水的量比较重要,别太多别太少,最后的混合物成糊糊状就好

  2. 喜欢咸的加胡椒粉加盐一起搅拌

  3. 喜欢甜的MM就加白糖,或者直接加牛奶搅拌混合

  4. 准备一口锅,LZ用的是不粘锅,轻轻刷一一点点油,LZ用的是生姜的姜面刷的,可以起到不沾锅的效果

  5. 然后锅内加热一会儿

  6. LZ做第一个饼子的时候,油就全部被吸走了,做第二个饼子,第三个的时候,就完全是无油版的,而且不粘锅,不糊

  7. 不过如果亲们喜欢吃焦糊的,就多炕会儿

  8. 倒入混合物,不要沿着锅边,直接在锅的中心倒入,让它自己形成一个圆形,不要晃动,直接开小火炕就好了

  9. 还可以放奶酪焗一会儿,LZ就是这么做的哦

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