冬瓜炖鸡

1
人做过这道菜

简介

这汤……怎么做的人这么少啊!!明明超好喝的!!!!!!!!!!!!

用料  

鸡块 冬瓜
葱姜蒜

冬瓜炖鸡的做法  

  1. 只有鸡块冬瓜和盐是必须的!葱姜蒜我觉得不喜欢可以不放!不过我喜欢!

  2. 我用的是鸡半腿,好便宜,才5块一斤啊!一个才5、6块钱!!!!!还有我很喜欢的鸡皮和鸡油!!为什么没有单卖鸡皮的!!!

  3. 好吧……各种原料切块,鸡肉用料酒盐酱油腌一下

  4. 倒油,我会把鸡油单独切下来炒,很香的!照片渣看不出来,是漂亮的黄黄色,所以先炒鸡油,然后所有鸡块扔进去炒一炒,冬瓜扔进去炒一炒,如果有葱姜蒜的话先把这些给爆香

  5. 加水,大火烧开转中小火之类的,20分钟足够!(哎呀这句话说得太专业了!我曾经全程大火炖下来锅好费燃气的!)

  6. 加盐,尝一尝,开吃!

小贴士

感觉这个菜……真是没人气啊!!明明那么好喝!!真的超简单!!!我爸在家老做,自己在外面想喝了就自己做了,第一次就很成功!不需要太多调料!鸡油炒出来真的超香!!

冬瓜炖鸡的留言

关于冬瓜炖鸡的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
10 收藏