青椒牛排

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用料  

牛排
尖椒
米酢
蚝油
时蔬
红酒

青椒牛排的做法  

  1. 铸铁锅烧热 牛排每面煎三分钟 more or less 至四分熟 牛排事先可以两面抹油

    青椒牛排的做法 步骤1
  2. 牛排切薄片小块 姜蒜切小粒 新鲜小米椒剪小段 放回热锅中煎

  3. 撒盐 加蚝油 米酢 红酒少许 放入时蔬 芹菜 蘑菇 萝卜青椒 都可以 各有不同风味 炖煮到汁水快收干

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