蔓越莓曲奇

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低糖版

用料  

低筋面粉 150g
蔓越莓干 30g
全蛋液 1大勺(15ml)
黄油 70g
糖粉 40g
雀巢全脂奶粉 10-15g

蔓越莓曲奇的做法  

  1. 黄油软化,汤粉,奶粉加入搅拌.

  2. 加入15ml蛋液.

  3. 加入切碎蔓越莓干.

  4. 加入过筛的低筋面粉.

  5. 搅拌均匀,弄成长方条放入冰箱冷冻1小时.

  6. 取出面团切片,用上下火170中层烤20分钟.

小贴士

我买过一包烘焙奶粉,总是感觉怪怪的,后来买了雀巢全脂奶粉以后,才发现之前买的奶粉多劣质,我甚至开始怀疑里面是三级氰胺,虽然雀巢很贵,但是味道很值.
 

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