清蒸黄立鱼

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黄立鱼是一种很有营养的海鱼,我们这里做月子都吃它。用来煮汤是超级甜的。今天用来清蒸。  其实我们平时蒸鱼都用这方法,很简单,海鱼吃的就是鲜味。

用料  

黄立鱼
姜,葱,酱油,

清蒸黄立鱼的做法  

  1. 鱼洗好,撒点盐粉在鱼身

    清蒸黄立鱼的做法 步骤1
  2. 一点酱油和油

    清蒸黄立鱼的做法 步骤2
  3. 开水进锅蒸10分钟,打开盖子,撒上葱花。再盖几十秒的。就OK啦,

    清蒸黄立鱼的做法 步骤3

小贴士

蒸的时间视乎鱼的大小,如果大点就多蒸几分钟了,

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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清蒸黄立鱼的答疑

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