柠檬车厘子果酱

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酸甜可口~

用料  

车厘子 700g
柠檬 1个
白棉糖 70g
红酒 50g
蜂蜜 一勺

柠檬车厘子果酱的做法  

  1. 车厘子用盐水泡1小时

    柠檬车厘子果酱的做法 步骤1
  2. 把车厘子去胡

    柠檬车厘子果酱的做法 步骤2
  3. 用搅碎机手动搅碎,然后加入白棉糖

    柠檬车厘子果酱的做法 步骤3
  4. 如果小火,不停搅拌,第一次开锅是倒入红酒,然后加入柠檬,先把柠檬汁挤出,后放入少许果肉,再加入少许柠檬皮,依然是不停搅拌

    柠檬车厘子果酱的做法 步骤4
  5. 最后加入一勺蜂蜜

    柠檬车厘子果酱的做法 步骤5
  6. 一直不停搅拌,30分钟。

    柠檬车厘子果酱的做法 步骤6
  7. 放入小碗中静止两小时放凉之后放入冰箱,第二天即可食用

    柠檬车厘子果酱的做法 步骤7

小贴士

味道酸甜,带有柠檬清香。很可口~
 

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