椰汁柠香三文鱼意面

简介

本以为会是一道暗黑料理,结果出乎意料的好味

用料  

椰汁柠香三文鱼意面的做法  

  1. 煮一锅水,放盐和橄榄油,等水开的途中可以处理三文鱼。先在三文鱼排上斜着划几刀

  2. 把三文鱼码上盐,柠檬屑,黑胡椒 (把切得缝里面也抹上好入味),等它腌10分钟左右。水开了就可以下意面了,煮几分钟要根据它包装上的指示。

  3. 三文鱼排两面刷橄榄油

  4. 锅加热(中高火),把三文鱼排放进去煎,煎到两面金黄就可以出锅啦。把三文鱼用勺子撵碎。

  5. 这时可以做意面酱了(注意意面别煮过了)。在锅里放上橄榄油,烧热。下切好的洋葱小块,炒香。加椰汁,柠檬屑。最后下三文鱼碎。

  6. 意面煮好了捞出来用冷水冲一下(可以省略),让它更有弹性。

  7. 意面装盘,把三文鱼酱浇在上面~哇哦~好香啊~最后挤点柠檬汁(也可以根据自己口味加黑胡椒粉)~吃了之后唇齿之间都会有柠檬的香味呢

椰汁柠香三文鱼意面的留言

  • 咚咚咚咚_东东东东  3年前  
    0
    三文鱼酱是什么东西啊?
    作者回复 3年前  
    ><其实就是里面有三文鱼的意面酱

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