分别炒香洋葱和培根,培根加入了黑胡椒可以使培根更佳香。冷却。
将所有材料混合拌成面团,做完基本发酵,取出分割成8份,分别滚圆并放在布上,再将布盖起并盖上湿布,将两端收口处折入,做中间发酵约20分钟。
取出完成中间发酵的面团,将收口朝上放置,将面团拍片放气。
将面团由上往下卷起,搓成约20厘米的长条,放入烤盘中做自然发酵约60分钟
移入烤盘里,撒上些许高筋面粉
在两侧划斜线,做自然的室温发酵50〜60分钟
移入已预热好的烤箱中,用200度烤焙25分钟即可
上传你做的叶形洋葱培根面包