仔姜炒笋丝

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简介

笋味甘、微寒,生姜有温中、散寒作用。两者结合相得益彰.....

用料  

袋装清水笋丝
仔姜
红绿椒
一品鲜酱油

仔姜炒笋丝的做法  

  1. 将笋丝用水泡过沥干

  2. 将仔姜切成与笋丝一样长短的丝

  3. 将适量的红绿椒切丝,其中几根用来摆盘用

  4. 锅中倒入稍多一些油(笋丝吃油),油热后下笋丝翻炒几分钟后倒入一品鲜酱油继续翻炒上色后下仔姜、红绿椒丝继续翻炒,撒入少许盐翻炒均匀即可出锅

小贴士

简单、便利、好吃、清淡~~~~

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