蚝油手撕杏鲍菇炒肉丝儿

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杏鲍菇真的是又好吃又好做啊

用料  

蚝油手撕杏鲍菇炒肉丝儿的做法  

  1. 杏鲍菇切成两段,开始手撕成一条条的。青椒切丝,里脊肉切丝用料酒淀粉抓一抓,蒜切成末。

  2. 一勺耗油加点水化开,加半勺生抽一勺料酒小半勺糖小半勺鸡精,调成耗油汁

  3. 蒜入锅爆香,下肉丝,变色后,下杏鲍菇,出水后加耗油汁。最后放青椒

  4. 尝尝味道出锅啦

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蚝油手撕杏鲍菇炒肉丝儿的答疑

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