酸奶华夫饼

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用料  

蛋黄2个
蛋白2个
黄油50
酸奶100
低粉80
细砂糖30

酸奶华夫饼的做法  

  1. 黄油切块,隔热软化,低粉过筛

  2. 将酸奶,蛋黄加入黄油搅拌均匀,倒入过筛的低粉

  3. 蛋白加糖打至硬性发泡

  4. 烤箱160度预热,将蛋白和蛋黄糊拌匀

  5. 160度,烤15分

  6. 倒扣冷去脱模

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