泡椒猪肝炒包菜

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简介

大学里一直热爱的食堂菜

用料  

泡椒猪肝炒包菜的做法  

  1. 包菜洗净手撕成片状

  2. 猪肝买来水里泡一会冲洗干净血水,切成片,放适量生抽、淀粉、泡菜水。泡脚泡姜切片,蒜拍碎。

    泡椒猪肝炒包菜的做法 步骤2
  3. 锅里放油中火入猪肝,快速翻炒两下就出锅。然后放蒜泡姜泡椒和郫县豆瓣翻炒至香味溢出,下包菜炒至断生,再下猪肝,翻炒两分钟,加盐,既成。

    泡椒猪肝炒包菜的做法 步骤3

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