糖醋排骨

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简介

有一丁点辣,很好吃的

用料  

糖醋排骨的做法  

  1. 肋骨洗干净,我用热水洗的,把血水洗掉。姜片切片,蒜头我没切。

  2. 热油锅,把一根干辣椒掰断放进去,蒜头,姜片一起放进去,炒出香味放肋骨翻炒。

  3. 将冰糖,老抽放入一起炒,盐先别放。倒入冷水,盖过排骨就好了。焖煮,时不时的翻炒几下。

  4. 过20分钟放一勺半盐,翻炒,焖煮。快干的时候也就快黏的时候就可以出国了,有白芝麻的撒点白芝麻,很好看。

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