懒人必备微波炉蒸蛋/鸡蛋羹

Name: 懒人必备 微波炉蒸蛋/鸡蛋羹
Ingredients: 2个鸡蛋; 半调匙盐; 少许香油

6.7 综合评分

74 人做过这道菜

蝴蝶舞沧海

非常简单也很好吃。周末懒得做饭刷锅的最佳管饱食物。

用料

鸡蛋	2个
盐	半调匙
香油	少许

懒人必备微波炉蒸蛋/鸡蛋羹的做法

鸡蛋打进碗里，加盐，搅拌均匀。
按照鸡蛋和水1：1的比例加水，然后继续搅拌均匀。均匀的样子是颜色一致，不能看出明显水的痕迹。
把搅拌好的鸡蛋放进微波炉，微波3分钟。
把微波好的蒸蛋取出来，滴上几滴香油。就可以吃嫩嫩的鸡蛋羹啦！

小贴士

我不知道微波炉具体怎么设置，一般来讲，我家微波炉设置三分钟刚刚好。但是如果大家担心三分钟蒸出来的太老，那么可以设置的时间短一点，如果蒸的不够，就可以继续微波。恩，大概是这样子。

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该菜谱发布于 2013-09-14 19:07:00

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懒人必备微波炉蒸蛋/鸡蛋羹的答疑

勇敢阿七 2023-04-16
0 赞

不会炸吗？我现在鸡蛋羹还没有尝试，搜索有炸的就不敢试了

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