抹茶曲奇

将糖粉加至软化的牛油中，用电动打蛋器搅成糊状。

分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。再加入牛奶，打发成均匀的糊状。

加入混合的粉类，用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊。

加入抹茶粉，搅拌均匀。

铺上保鲜膜，把面团擀成约0.5厘米厚的片状，放冰箱冷藏室内至面片变硬。TIPS：冻1h之后，拿出来只要5分钟就会变软了T.T 速度要快。

取出面片，用心形饼干模具压出饼皮，排在铺了烘焙纸的烤盘上。

烤箱预热，170度，烤大约10分钟。TIPS:因为每个烤箱的新旧会影响烘烤的时间，注意观察饼干的边缘，如果已经开始泛黄，及时取出。