宜家风味黑椒肉酱意面

简介

2-3人份~
我真的是个讨厌胡萝卜星人~喵~但是这个可以有~

用料  

意面 250g
牛肉糜 200g
意面酱或番茄酱 100g
胡萝卜 一根(小)
洋葱 一个(小)
大蒜 一瓣
黑椒碎 适量
芝士 一片
食用油 适量
适量
十三香粉 适量
胡椒粉 适量
罗勒酱 可选

宜家风味黑椒肉酱意面的做法  

  1. 煮开水,加一茶匙盐,下意面,按包装标示时间煮。捞出,加橄榄油或玉米油搅拌。

  2. 牛肉切末,洋葱、胡萝卜、大蒜切碎。

  3. 锅中热油,下牛肉糜炒至变色,水分干。盛出备用。

  4. 另起锅热油,小火,下洋葱、大蒜碎翻炒至出蒜香和洋葱甜味,下胡萝卜碎炒匀。

  5. 加入牛肉糜、意面酱、适量盐翻炒均匀。

  6. 加水没过食材,大火煮开后转小火。

  7. 加入十三香粉、胡椒粉、芝士片和黑椒碎,汤汁浓稠后关火。拌入意面。可依据口味加盐黑椒或罗勒。

小贴士

意面酱和黑椒碎多放好吃,芝士必不可少。

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