MissPeachy
宜家风味黑椒肉酱意面
4
人做过这道菜
2-3人份~
我真的是个讨厌胡萝卜星人~喵~但是这个可以有~
我真的是个讨厌胡萝卜星人~喵~但是这个可以有~
用料
| 牛肉糜 | 200g |
| 罗勒酱 | 可选 |
| 意面 | 250g |
| 意面酱或番茄酱 | 100g |
| 胡萝卜 | 一根（小） |
| 洋葱 | 一个（小） |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 黑椒碎 | 适量 |
| 芝士 | 一片 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
宜家风味黑椒肉酱意面的做法
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煮开水，加一茶匙盐，下意面，按包装标示时间煮。捞出，加橄榄油或玉米油搅拌。
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牛肉切末，洋葱、胡萝卜、大蒜切碎。
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锅中热油，下牛肉糜炒至变色，水分干。盛出备用。
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另起锅热油，小火，下洋葱、大蒜碎翻炒至出蒜香和洋葱甜味，下胡萝卜碎炒匀。
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加入牛肉糜、意面酱、适量盐翻炒均匀。
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加水没过食材，大火煮开后转小火。
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加入十三香粉、胡椒粉、芝士片和黑椒碎，汤汁浓稠后关火。拌入意面。可依据口味加盐黑椒或罗勒。
小贴士
意面酱和黑椒碎多放好吃，芝士必不可少。
